Огурцы консервированные со щавелем
Ингредиенты
Способ приготовления
Огурцы обдать кипятком, затем холодной водой, уложить в банки. Щавель
отварить, протереть через сито, добавить соль и сахар. Огурцы залить кипящей
заливкой. Затем банки укупорить, перевернуть крышками вниз и оставить до остывания.
Заливка: на 1 л воды - 60 г соли, 60 г сахара, пюре из 300 г щавеля.
Оставить отзыв
Совет еще
Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой