Огурцы консервированные со щавелем

Ингредиенты

Способ приготовления

Огурцы обдать кипятком, затем холодной водой, уложить в банки. Щавель отварить, протереть через сито, добавить соль и сахар. Огурцы залить кипящей заливкой. Затем банки укупорить, перевернуть крышками вниз и оставить до остывания. Заливка: на 1 л воды - 60 г соли, 60 г сахара, пюре из 300 г щавеля.

Оставить отзыв

Совет еще

Когда мясо жарится в духовке, его можно поливать только выделившимся соком или горячей водой; от холодной воды оно становится жестким.