Блинчики с абрикосами и корицей
Ингредиенты
На 2 порции:
- Абрикосы 6 шт.
- Блинная мука 100 г
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сливочное масло 1 ч. л.
- Сахарный песок 1 ст. л.
- Корица по вкусу
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
Приготовить тесто для блинчиков, постепенно всыпая муку в воду и размешивая до гладкости. Испечь тонкие блинчики, смазать их растопленным сливочным маслом. Абрикосы вымыть, вынуть косточки, порезать на дольки, посыпать сахаром и обжарить в растительном масле до мягкости. Выложить обжаренные абрикосы на блинчики и посыпать корицей.
Время приготовления: 15 мин.