Бульон с яичными хлопьями (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Мясной бульон 1 л. Яйцо 4 шт. Сливки 6 ст. л. Сливочное масло 50 гр. Мускатный орех молотый по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Готовый бульон нагреть до кипения на полной мощности за 10-12 минут. Отдельно взбить яйца со сливками, молотым мускатным орехом, перцем и солью. Затем взбитую смесь при непрерывном помешивании влить в горячий бульон. При этом будут образовываться яичные хлопья. Перед подачей бульона к столу расплавить в нем сливочное масло.

Оставить отзыв

Салат (цезарь)

Маринад из красного вина для шашлыка

Совет еще

Если творог кислый, заверните его в марлю, сложенную вдвое или втрое, концы марли закрутите, положите творог на доску, сверху прикройте другой доской и держите под прессом 2-3 часа.

Новые рецепты