Суп с лапшой из картофеля (СВЧ)

СВЧ

Способ приготовления

Очищенный и промытый картофель отварить на полной мощности в течение 10 минут, растереть и перемешать с яйцом, солью и мукой. Из полученного теста приготовить лапшу, опустить ее в кипящий бульон и прогреть на полной мощности до начала кипения.

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении. Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С. Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.