Рис с копченой рыбой (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Рис 300 гр. Копченая рыба 400 гр. Яйцо 2 шт. Репчатый лук 2 гол. Лимон 2 шт. Сливочное масло 60 гр. Зелень петрушки по вкусу

Способ приготовления

Лук порезать, рис вымыть, выжать сок лимонов, цедру порезать, смешать все с растопленным маслом и прогреть 5 минут на полной мощности. Добавить воды и приготовить рис, как обычно. Обработать филе рыбы, порезать небольшими кусочками и смешать с рисом. Подавать, украсив кружочками сваренных вкрутую яиц и зеленью петрушки .

Оставить отзыв

Блинчики гречневые с грибами

Мошубиринч (Таджикская кухня)

Совет еще

Для чистки рыбы с плотной чешуёй( линь, окунь ) можно пользоваться самодельным ножом, изготовленным из полотна ножовки по металлу. Ручку делают с той стороны, в которую скошены зубья. При чистке рыбы нож держат под углом 30-40 градусов.

Новые рецепты