Свинина вареная (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Свинина 800 гр. Сливочное масло 40 гр. Мука 2 ст. л. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Мясо промыть, обсушить, порезать на порционные куски, посыпать солью и перцем. Выложить в форму и поставить в печь. Установить на термометре внутреннюю температуру для мяса 80-85С и прогреть на полной мощности. Когда температура внутри мяса достигнет нужного уровня, вынуть из печи свинину, завернуть ее в алюминиевую фольгу и выдержать 10 минут. Сок, образовавшийся при жареньи, развести водой, добавить муку и сливочное масло, размешать и прогреть в закрытой посуде на полной мощности 2-3 минуты. Приготовленный соус подать к жареной свинине.

Оставить комментарий

Блинчики "нежные"

Грибной суп по-деревенски

Совет еще

В микроволновой печи можно легко сушить различные приправы и грибы. Приправы мелко режутся и кладутся в печь между двумя листами бумаги. Грибы сушатся на тарелочке.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной