Салат из кукурузы по-мексикански

Ингредиенты

Консервированная кукуруза (свежая или замороженная) 500 гр. Красный перец 1 шт. Зеленый перец 1 шт. Репчатый лук 1 шт. Грибы 200 гр. Огурцы соленые 3 шт. Лимонный сок по вкусу Специи по вкусу

Способ приготовления

Можно использовать консервированную кукурузу, можно свежезамороженную, можно свежую с початков. В двух последних случаях кукурузу надо отварить

Мелкими кубиками нарезать репчатый лук, соленые огурцы, красный и зеленый болгарский перец, укроп. Смешать с кукурузой, добавить нарезанные, маринованные грибы - можно шампиньоны. Заправить растительным маслом, лимонным соком, солью и белым перцем.

Оставить отзыв

Салат с печенью кролика

Мини-пицца на батоне (Духовка)

Совет еще

Иногда варка затягивается, варенье долго остается жидким. Так бывает, например, с вишневым вареньем. Добавьте в него немного лимонного сока или чуть-чуть яблочного желе, оно быстро загустеет.

Новые рецепты