Масло миндальное
Ингредиенты
- 200 г сливочного масла,
- 100 г очищенного миндаля,
- 1/2 ст. ложки холодной кипяченой воды.
Способ приготовления
Выдержать масло при комнатной температуре. Истолочь в ступке миндаль, постепенно добавляя воду. Соединить масло с истолченным миндалем, тщательно размять вилкой и протереть через сито. Так же можно приготовить масло с другими орехами, особенно вкусным получается масло с фисташками.