Салат "Новинка"

Ингредиенты

Шампиньоны 300 гр. Сыр 150 гр. Сладкий перец 150 гр. яблоки 100 гр. Апельсин 100 гр. Горчица 10 гр. Мед Лимонный сок 2 ст. л.

Способ приготовления

Грибы очищаем, отвариваем в подсоленной воде со специями, охлаждаем и нарезаем небольшими кубиками. Сладкий перец очищаем и нарезаем соломкой. Сыр натираем на крупной терке. Яблоки очищаем от кожицы и семян и нарезаем небольшими кубиками. Очищенные апельсины нарезаем так же. Все смешиваем, добавляем горчицу, мед, лимонный сок, цедру апельсина и тщательно перемешиваем.

Готовый салат украшаем кусочками апельсина, перца и веточками зелени.

Оставить комментарий

Сырный крем-суп с грибами

Овощные чипсы с соусом

Совет еще

Овощи следует солить после приготовления в микроволновке или же растворять соль в наливаемой жидкости. Иначе крупинки соли впитывают в себя влагу и образуют на поверхности овощей высохшие участки.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной