Мягкий отварной картофель (Японская кухня)
Ингредиенты
4 большие картофелины.
Для приправы: 3 ст. ложки светлого сею, 1/2 ч. ложки водки, 1 ч. ложка соли, 1 стакан кацуобуси.
Кухня Японская кухня
Способ приготовления
Очистить картофель, нарезать его кубиками, положить в кипящую воду и варить до готовности; Слить воду, обсушить на небольшом огне. Смешать все для приправы, залить ею картофель, тщательно перемешать. Украсить кацуобуси.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Вареный цыпленок приобретает очень приятный вкус, если его варить, поместив в тушку полпучка зелени петрушки или головку лука.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)