sibkulinar.ru

Сельдь жареная с луковым соусом (Латышская кухня)

Ингредиенты

Соус
мука пшеничная 5 гр. Сливочное масло 5 гр. Сметана 15 гр. Репчатый лук 15 гр. соус "Южный" 2 гр.
Сельдь соленая (филе) 85 гр. Подсолнечное масло 5 гр. мука пшеничная 5 гр. картофель отварной 150 гр.

Способ приготовления

Филе вымоченной сельди панируют в муке и жарят на растительном масле. Подают под луковым соусом.

Гарнир - отварной картофель.

С этим рецептом готовят

Комментарии
Оставить комментарий