Куриные крылышки в томатном соусе (Арабская кухня) (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Крылышки посолить и обжарить до готовности в большом количестве масла или во фритюре, картофель нарезать на кубики или соломкой, посолить и обжарить отдельно, затем крылышки выложить в противень и сверху положить жареный картофель, лук порезать полукольцами и выложить сверху картофеля, томатную пасту размешать с приправой карри и солью и перцем, добавить воды 1 ст. и вылить сверху подноса, добавить кубик магги и поставить в духовку, выпекать до испарения жидкости, посыпать сверху сухой растёртой зеленью и ещё 2 минут выпекать, выложить в тарелки

Оставить отзыв

Совет еще

• Не следует класть продукт на холодную сковороду в холодное масло, они к ней прилипнут. • Нельзя подливать холодное масло в процессе жарения и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад. • Если в сковороде есть царапины, к ним обязательно пригорит продукт.