Кубики из баклажанов в уксусе (Японская кухня)

Ингредиенты

Способ приготовления

Вымыть баклажаны, нарезать кубиками, выложить в пустую сковороду и слегка подсушить без добавления масла на среднем огне. Когда кожура подсохнет, добавить масло, соль и жарить, переворачивая. Влить уксус, перемешать баклажанные кубики, и через 1-2 мин блюдо готово.

Оставить отзыв

Абрикосовый пирог (Духовка)

Абрикосовый пирог

Кусочки цыпленка с ананасом

Кусочки цыпленка с ананасом

Совет еще

Сушеные лисички развариваются лучше, если добавить в воду немного питьевой соды.