Кубики из баклажанов в уксусе (Японская кухня)

Ингредиенты

Способ приготовления

Вымыть баклажаны, нарезать кубиками, выложить в пустую сковороду и слегка подсушить без добавления масла на среднем огне. Когда кожура подсохнет, добавить масло, соль и жарить, переворачивая. Влить уксус, перемешать баклажанные кубики, и через 1-2 мин блюдо готово.

Оставить отзыв

Рулет из курицы (3)

Рулет из курицы (3)

Салат капустный азиатский

Салат капустный азиатский

Совет еще

Сушеные грибы хорошо подержать несколько часов в подсоленном молоке — они станут как свежие.