Кубики из баклажанов в уксусе (Японская кухня)

Ингредиенты

Способ приготовления

Вымыть баклажаны, нарезать кубиками, выложить в пустую сковороду и слегка подсушить без добавления масла на среднем огне. Когда кожура подсохнет, добавить масло, соль и жарить, переворачивая. Влить уксус, перемешать баклажанные кубики, и через 1-2 мин блюдо готово.

Оставить отзыв

Запеканка хлебная с ягодами

Запеканка хлебная с ягодами

Суп ячменный по-шотландски

Суп ячменный по-шотландски

Совет еще

Чтобы при разделке дрожжевого теста оно не прилипало к рукам, смажьте их растительным маслом.