Кубики из баклажанов в уксусе (Японская кухня)
Кухня Японская кухня
Способ приготовления
Вымыть баклажаны, нарезать кубиками, выложить в пустую сковороду и слегка подсушить без добавления масла на среднем огне. Когда кожура подсохнет, добавить масло, соль и жарить, переворачивая. Влить уксус, перемешать баклажанные кубики, и через 1-2 мин блюдо готово.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы приготовить мармелад, к фруктовому или яблочному пюре добавляют сахар, ароматические вещества, пищевые кислоты и красители, агар-агар (или пектин) и др.