Креветки с помидорами по-китайски

Ингредиенты

Креветки 250 гр. Помидоры свежие 150 гр. яичный белок 20 гр. Крахмал 10 гр. Вино 20 мл. Соль 4 гр. Имбирь 1 гр. Глютамат натрия 3 гр. жир свиной 100 гр.

Способ приготовления

Смешать в миске яичный белок, крахмал и соль. Засыпать креветки, и хорошо обвалять. Нарезать мелко помидоры. Разогреть в сковороде свиной жир, засыпать креветки и жарить до готовности. Вынуть и слить со сковороды жир. Разогреть сковороду, влить вино, добавить соль, глютамат натрия, помидоры, а затем креветки. Быстро обжарить.

Оставить отзыв

Сельдь с консервированным горошком

Кролик, тушенный в молоке

Совет еще

Сколько в варенье класть сахара? Это зависит от кислоты ягод пли фруктов. Но минимально на 1 кг плодов нужно 1,2—1,5 кг сахара, в некоторых случаях до 2. Количество воды также колеблется от 2 до 2,5 стакана.

Новые рецепты