Похлебка с фрикадельками и огурцом (Китайская кухня)

Ингредиенты

300 г свинины, 120 г свежих огурцов, 1 яйцо, 1 г имбиря молотого, 1 г молотого черного перца, 3 г соли, 2 г глютамата натрия.

Кухня Китайская кухня

Способ приготовления

Свинину мелко нарубить, добавить яичный белок, мелко нашинкованный лук, имбирь, соль, немного воды. Полученный фарш хорошо перемешать. Огурец вымыть, нарезать дольками поперек. Воду вскипятить и опускать сформированные маленькие фрикадельки в кипящую воду. Когда фрикадельки будут готовы, снять накипь, добавить огурец, глютамат натрия, соль, перец и довести до кипения. Блюдо готово.

Оставить отзыв

Креветки с сыром и орегано (Духовка)

Блинчики тонкие, с разными начинками

Совет еще

В овощах есть все необходимые для организма питательные вещества — углеводы, белки, минеральные соли и витамины. Овощи не содержат такого большого количества белков, как продукты животного происхождения, и практически не содержат жиров, но они значительно богаче минеральными солями и витаминами.

Новые рецепты