Котлеты картофельные "Греческие"

Ингредиенты

Картофель сырой 6-7 шт. Яйцо 1 шт. Чеснок 2-3 зубч. Соль   по вкусу Луковица 2 шт. Мука 2 ст. л. Грецкие орехи (измельченные) 1 стак. Панировочные сухари   по вкусу Масло   для жарки

Способ приготовления

Очищенный сырой картофель натираем на крупной терке, добавляем яйцо, соль, мелко рубленный лук, измельченные грецкие орехи, муку и пропущенный через чесночницу чеснок, и тщательно вымешиваем массу. Формируем небольшие котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем в хорошо разогретом масле до золотистой корочки.

Оставить отзыв

Гусь рождественский по мотивам Джейми Оливера
Гусь рождественский по мотивам Джейми Оливера
Пирамидки из перца
Пирамидки из перца

Совет еще

Овощи не солятся и не сдабриваются ничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)