Сельдь, жареная на углях (Латышская кухня)

Способ приготовления

Филе вымоченной сельди панируют в муке и жарят на растительном масле. Подают под луковым соусом.

Гарнир - отварной картофель и зеленый лук. Отдельно подают сметану.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы запекаемое мясо стало вкуснее, его следует солить, когда оно слегка запечется. Мясо можно будет резать тонкими ломтиками, если перед запеканием перевязать его тонким шпагатом.