Сельдь, жареная на углях (Латышская кухня)

Способ приготовления

Филе вымоченной сельди панируют в муке и жарят на растительном масле. Подают под луковым соусом.

Гарнир - отварной картофель и зеленый лук. Отдельно подают сметану.

Оставить отзыв

Совет еще

Корень хрена лучше всего выбирать длиной 20—25 см и толщиной 2—3 см. Поверхность его должна быть ровной и светлой, а мякоть белой.