Курица по-китайски (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

2–3 порции:

500-600 г куриного мяса,
2 ст. ложки измельченного лука,
4 ст. ложки зеленого горошка,
6 яичных белков,
1 ст. ложка крахмала,
1 ст. ложка сахара,
3 ст. ложки растительного масла,
50 мл куриного бульона,
2 ст. ложки соевого соуса,
соль.

Способ приготовления

Мясо нарезать небольшими кусочками. Взбить 2 белка, постепенно добавляя крахмал и соль. Получившуюся массу смешать с мясом. Оставшиеся белки соединить с 25 мл бульона, добавить соль по вкусу, тщательно перемешать, взбить и проварить 2,5 мин на полной мощности. Добавить горошек. В отдельной посуде разогреть масло, спассеровать в нем лук (45 с на полной мощности). Влить оставшийся бульон, добавить сахар и соевый соус. Перемешать, положить куриное мясо с белками. Прогреть 2,5-4 мин на полной мощности. Выложить мясо с соусом в середину белковой массы с горошком. Прогреть в течение 30-45 с на полной мощности.

Оставить отзыв

Фасоль запечённая

Торт с киви и бананом

Совет еще

Грибы нельзя хранить больше 2-3 часов. Особенно быстро портятся грибы, собранные в дождливую, сырую погоду. Лучше сразу же подвергнуть их тепловой обработке. Если же вы не можете сразу заняться грибами, залейте их холодной подсоленной водой.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)