Плов с болгарским перцем (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Поджарить мелко нарезанный лук, а затем добавить к нему нарезанный сладкий перец, помидор и рис. Добавить горячей воды, подсолить, накрыть крышкой и поставить в духовку на 20 минут. Подавать в теплом виде, посыпав нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

В конце тушения при испарении воды добавляют не воду, а более плотные или кислые жидкости – сливки, сметану, фруктовый или овощной сок, уксус, виноградное вино.