Купаты
Ингредиенты
- Свинина - 260 гр.
- Лук - 25 гр.
- Чеснок - 2 гр.
- Кишки свиные сухие — 5 гр.
- Гранат - 10 гр. или барбарис в зёрнах - 15 гр.
- специи, соль
Способ приготовления
Сырую свинину (260 г) пропустить через мясорубку, добавить рубленый лук (25 г), чеснок(2 г), корицу, гвоздику, гранат (10 г) или барбарис в зёрнах (15 г), тмин и перец. Этим фаршем начинить свиные кишки (5 г), придать им форму подковы, жарить над углями.
Похожие рецепты
Оставить отзыв
Совет еще
При замешивании теста нужно молоко или воду вливать понемногу, тонкой струйкой, одновременно помешивая. Тогда тесто будет без комков.
Новые рецепты
Молочный коктейль с какао
Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком
(Духовка)
Пирожное "Paradise lost"
(Духовка)
Пирожное "Мулатка"
(Духовка)
Пирожное "Меренга"
(Духовка)
Пирожное "Восторг"
(Духовка)
Пирожное "Сметанное"
(Духовка)
Пирожное "Берлинское"
(Духовка)
Пирожное "Деликатесное"
(Духовка)
Пирожные с фруктовым кремом
(Духовка)