Пасха шоколадная

Пасха шоколадная

Способ приготовления

Творог протереть через сито и смешать с маслом, постепенно вливая сливки, мешать до образования однородной массы. Добавить сахар, натертый на мелкой терке шоколад, ванильный сахар и вновь все тщательно перемешать. Полученную творожную массу положить в выстланную марлей форму под пресс и поставить на сутки в холодильник.

Оставить отзыв

Совет еще

Черную смородину предварительно бланшируют: на 2— 3 мин опускают в кипящую воду, после чего охлаждают. Если этогo не сделать, ягоды в готовом варенье получаются чересчур сухими.