Жареная рыба с баклажанами

Ингредиенты

Треска 500 гр. Мука 2 ст. л. Баклажаны 700 гр. Растительное масло 4 ст. л. Томатный соус 300 гр. Чеснок 1 дольки Зелень  

Способ приготовления

Баклажаны очистить от кожицы и нарезать кружками, посыпать солью, запанировать в муке и обжарить в растительном масле. Вокруг жареной рыбы уложить жареные баклажаны, залить томатным соусом и прогреть.

При подаче нарезанную зелень смешать с мелко нарезанным чесноком и посыпать рыбу.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "Зелёный"
Салат "Зелёный"
Салат с вареной свининой, красной фасолью и черри
Салат с вареной свининой, красной фасолью и черри

Совет еще

Зелёные веточки черной смородины придают грибам аромат, а листья вишни и дуба — аппетитную хрупкость и крепость.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной