Жареная рыба с баклажанами

Ингредиенты

Треска 500 гр. Мука 2 ст. л. Баклажаны 700 гр. Растительное масло 4 ст. л. Томатный соус 300 гр. Чеснок 1 дольки Зелень  

Способ приготовления

Баклажаны очистить от кожицы и нарезать кружками, посыпать солью, запанировать в муке и обжарить в растительном масле. Вокруг жареной рыбы уложить жареные баклажаны, залить томатным соусом и прогреть.

При подаче нарезанную зелень смешать с мелко нарезанным чесноком и посыпать рыбу.

Оставить отзыв

Картофельные пирожки с грибами (3) (Духовка)
Картофельные пирожки с грибами (3)
Запеченная курица (Духовка) (Новогодние и рождественские рецепты)
Запеченная курица

Совет еще

В отличие от некоторых кушаний из говядины (ростбиф, бифштекс) и баранины (задняя ножка, котлеты натуральные), телятину и свинину всегда доводят до готовности.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)