Каннелони фаршированные (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Начинка

Говядина 100 гр. Свинина 100 гр. Репчатый лук 1 гол. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Каннеллони 250 гр. Помидоры 500 гр. Растительное масло 3 ст. л. сыр твердый 250 гр. Сливочное масло 30 гр.

Количество порций: 6 шт.

Способ приготовления

Приготовить фарш из мяса, соединить с нарубленным луком, посолить, поперчить, добавить немного воды. Помидоры ошпарить и очистить от кожицы, нарезать кружочками. Нафаршировать каннелони мясным фаршем, уложить в смазанную масло жаровню, перекладывая тонкими пластинками сыра. Сверху выложить помидоры, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и тушить под крышкой в духовке 30-40 минут. При подаче полить кетчупом.

Оставить отзыв

Редис со сметаной

Блинчики "Неженка"

Совет еще

В свинине содержится большое количество витамина В1 по сравнению с другими видами мяса. В то же время, витамин В1 разрушается от нагрева и легко растворяется в воде. Поэтому, для извлечения максимальной пользы от свинины поджаривайте ее или тушите, но с минимальным использованием жидкости. Если свинину все-таки надо варить то уменьшите до минимума количество жидкости. Получившийся бульон будет так же весьма полезен.

Новые рецепты