Бутерброд "Смесь"

Ингредиенты

500 г батона,
150 г ветчины,
100 г копченого языка,
100 г колбасы (сервелат),
150 г овечьего сыра,
несколько штук шпротов,
100 г голландского сыра,
100 г сливочного масла,
2 яйца.

Способ приготовления

Батон разрезать на две части и деревянной ложкой вынуть из него мякоть, оставив стенки толщиной в мизинец. Все продукты (за исключением сливочного масла) и мякоть батона дважды пропустить через мясорубку, вымешать со сливочным маслом и этой массой начинить половинки батона. Подготовленный таким способом батон завернуть в плотную бумагу и поставить в холодильник или холодное место. Перед употреблением нарезать тонкими ломтиками.

Оставить отзыв

Чорба из стручковой фасоли (2) (Болгарская кухня)

Печенье "сырное к пиву"

Совет еще

Нельзя солить мясо задолго до его тепловой обработки, так как это вызывает преждевременное выделение мясного сока, что ухудшает его вкусовые качества и снижает питательность.

Новые рецепты