Желе облепиховое (2)

Ингредиенты

1литр сока облепихи с мякотью и 950г сахару.

Способ приготовления

Сок с мякотью без сахара подогреть на слабом огне, добавить сахар и варить на сильном огне до температуры массы 104-105 градусов. В горячем виде разлить по банкам, дать охладиться и укупорить.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Если тушка птицы сильно подрумянилась в духовке, но ещё не готова, её надо прикрыть куском пергаментной бумаги, смазанной жиром.