Желе из рябины
Ингредиенты
На 1 кг рябины - 1 стакан воды и 100 г сахара.
Способ приготовления
Отобранные и промытые ягоды бланшировать в кипящей воде для уменьшения горечи, разварить в 2 стаканах воды. Разваренную массу отжать через марлю, добавить сахар и уварить желе до нужной густоты.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4 часов, крепко соленую -8 часов. В молоке вымачивают жесткую сельдь - она становится мягче, в чае — рыхлую. Сельдь пряного посола лучше не вымачивать.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной