Кабачки, жаренные с луком

Способ приготовления

Небольшие кабачки нарезать кружочками, толщиной 1 см. Посолить, посыпать молотым перцем, обвалять в муке и зажарить со всех сторон до готовности. Лук нарезать кольцами, спассировать до золотистого цвета. Помидоры разрезать и обжарить.

При подаче кабачки посыпать луком, обложить вокруг помидорами и посыпать зеленью укропа.

1 порция - 1214 кдж/290 ккал. Б 15 г, Ж- 17 г, У- 19 г.

Оставить отзыв

Совет еще

Очень часто дома приходится разрубать крупные куски мяса. На этот случай необходимо иметь дома колоду. Её можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20-30 см. С одной стороны набивается обруч, из металлической полоски, а с другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.