Пудинг рисовый

Ингредиенты

Рис 1 стак. Молоко 2 стак. Яйцо 2 шт. Сахар 2-3 ст. л. Изюм 50 гр. Соль   по вкусу Масло 1-2 ст. л.

Способ приготовления

Промытый рис варить в кипятке 10 минут. После этого воду слить, а рис залить горячим молоком, добавив соль и, помешивая, варить 25-30 минут.

Затем добавить сахар, яйца, все это хорошо перемешать, переложить на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковородку и запечь.

Готовый пудинг выложить на блюдо, разрезать на порции и подать с фруктовым соусом.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат по-гречески
Салат по-гречески
Шурпа (5) (Узбекская кухня)
Шурпа (5)

Совет еще

У многих хозяек панировочные сухари вместо того, чтобы покрывать мясо золотистой хрустящей корочкой, остаются попросту на сковороде. Дело в том, что очевидно неправильно понимается, что такое панировка. Она состоит в следующем: сначала обваляйте мясо в муке, затем смажьте его взбитым яйцом и лишь после этого наступит очередь панировочных сухарей.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной