Мясные шарики в кисло-сладком соусе

Ингредиенты

  • Лук - 1 головка,
  • зелень укропа и петрушки (мелко нарезанная) 1 ч. ложка,
  • томатный сок - 300 г,
  • лимонный сок - 3 ст. ложки,
  • 1/4 чашки сахарного песка или 200 г сладкой сливы,
  • говядина рубленая - 500 г.

Способ приготовления

Соедините первые пять ингредиентов в стеклянной кастрюле и грейте под крышкой до кипения в течение минут; перемешайте и грейте еще 2 минуты. Скатайте мясо в шарики диаметром 20-25 мм, запейте их горячим соусом и варите под крышкой 7-8 мин до готовности. Подавайте как основное блюдо с картофельным пюре или с отварным рисом.

С этим рецептом готовят

Комментарии
Оставить комментарий
Пончики
Пончики
Рис с брокколи, зеленым горошком и курицей
Рис с брокколи, зеленым горошком и курицей

Кулинарный лайфхак

Банки для варенья надо хорошо вымыть, ошпарить кипятком и высушить, чтобы в варенье не попала вода.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной