Желе шоколадное (1 способ)

Ингредиенты

75 г шоколада, 500 г молока, 3 ст. ложки сахара, ваниль, 12 г желатина.

Способ приготовления

В горячем молоке растворить шоколад и сахар, добавить ваниль, растворенный желатин, разлить в формы и охладить.
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

С чего начинают варку варенья? Прежде всего, ягоды и плоды заливают горячим сиропом и оставляют на 3—4 ч. Если варить плоды сразу, да к тому же на сильном огне, сироп не успеет впитаться. Ягоды сморщатся, плоды разварятся.