Винегрет с рыбой
Ингредиенты
40 г вареной рыбы (филе), 30 г картофеля, 30 г огурцов, 30 г помидоров, 20 г моркови, 10 г свеклы, 10 г маринованных ягод, 30 г желе, 35 г майонеза, соль, перец.
Способ приготовления
Вареную рыбу порезать ломтиками, смешать с нарезанными овощами, заправить майонезом, солью, перцем.
Винегрет выложить горкой на тарелку и посыпать мелко рубленым желе, сверху оформить кусочками рыбы, маринованными ягодами.
Похожие рецепты
Оставить отзыв
Совет еще
Рыбью чешую удаляют ножом, передвигая его в направлении от хвоста к голове. Если чешуя трудно удаляется, рыбу следует погрузить на несколько минут в кипящую воду, а пальцы натереть солью.