Винегрет с рыбой

Ингредиенты

40 г вареной рыбы (филе), 30 г картофеля, 30 г огурцов, 30 г помидоров, 20 г моркови, 10 г свеклы, 10 г маринованных ягод, 30 г желе, 35 г майонеза, соль, перец.

Способ приготовления

Вареную рыбу порезать ломтиками, смешать с нарезанными овощами, заправить майонезом, солью, перцем.

Винегрет выложить горкой на тарелку и посыпать мелко рубленым желе, сверху оформить кусочками рыбы, маринованными ягодами.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Совет еще

В свинине содержится большое количество витамина В1 по сравнению с другими видами мяса. В то же время, витамин В1 разрушается от нагрева и легко растворяется в воде. Поэтому, для извлечения максимальной пользы от свинины поджаривайте ее или тушите, но с минимальным использованием жидкости. Если свинину все-таки надо варить то уменьшите до минимума количество жидкости. Получившийся бульон будет так же весьма полезен.