Мороженое апельсиновое

Ингредиенты

цедра апельсиновая 3 шт. Лимонный сок 1 стак. Лимон 1 шт. Сахар 1 стак. Вода 2 стак. Желатин 1 ч. л.

Способ приготовления

Сварить сахарный сироп, добавить натертую на терке апельсиновую цедру, предварительно удалив белую кожицу, обладающую горьким вкусом.

Смешать с тщательно растертой мякотью 1 лимона, влить лимонный сок, добавить желатин, предварительно замоченный в небольшом количестве холодной воды.

Полученную смесь процедить и поместить в мороженицу.

Оставить отзыв

Круассаны из слоеного теста с шоколадом (Духовка)

Капуста цветная с тыквенными семечками

Совет еще

Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.

Новые рецепты