Мороженое апельсиновое

Ингредиенты

цедра апельсиновая 3 шт. Лимонный сок 1 стак. Лимон 1 шт. Сахар 1 стак. Вода 2 стак. Желатин 1 ч. л.

Способ приготовления

Сварить сахарный сироп, добавить натертую на терке апельсиновую цедру, предварительно удалив белую кожицу, обладающую горьким вкусом.

Смешать с тщательно растертой мякотью 1 лимона, влить лимонный сок, добавить желатин, предварительно замоченный в небольшом количестве холодной воды.

Полученную смесь процедить и поместить в мороженицу.

Оставить отзыв

Шашлык (а`Ля Рекорд-сервис)

Овощные фрикадельки

Совет еще

Если варенье плесневеет — значит, либо оно плохо упаковано, либо хранится в слишком сыром помещении. Снимите плесень, варенье прокипятите, и поставьте в другое, более сухое место.

Новые рецепты