Боровики в сметане (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Способ приготовления

Свежие грибы нарезать ломтиками, посолить и жарить на сливочном масле до готовности.

Перед окончанием жарки грибы посыпать пшеничной мукой, залить сметаной, добавить соль, перец и на слабом огне довести до кипения.

Затем посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

Перед подачей посыпать измельченной зеленью укропа.

Оставить отзыв

Реклама

Икра из свёклы и сыра

Икра из свёклы и сыра

Совет еще

Варку варенья начинают с приготовления сиропа. В таз насыпают сахар, добавляют поды (пропорция ягод, плодов, сахара и воды для каждого сорта варенья особая) и кипятят до тех пор, пока сахар полностью не pacтворится. Потом сироп снимают с огня, осторожно кладут в него фрукты и ягоды, вновь ставят на огонь и продолжают варку (для большинства сортов — в течение 30—40 мин). В первые 5—10 мин огонь должен быть слабым, чтобы не образовалось много пены, затем огонь постепенно добавляют.