Крем лимонный со сливками

Ингредиенты

Способ приготовления

Яичные желтки растереть с сахаром, добавить лимонный сок и хорошо размешать.

Отдельно взбить белки и охлажденные сливки.

Во взбитые сливки влить растертые яичные желтки с лимонным соком, растворенный процеженный желатин, ввести взбитые яичные белки, осторожно перемешать, разлить в порционную посуду и охладить.

Оставить отзыв

Вареники с творогом и шпинатом

Вареники с творогом и шпинатом

Суп-пюре "вишисуаз"

Суп-пюре "вишисуаз"

Совет еще

Размораживать мясо лучше всего медленно, на воздухе, а не в воде.