Пудинг из творога с изюмом и корицей

Ингредиенты

Творог 400 г,
яйца 5 шт.,
крупа манная 1 ст. л.,
молоко 1 стакан,
сахарный песок 3 ст. л.,
масло сливочное 25 г,
изюм 1/2 стакана,
корица 1/2 чайн. л.,
соус фруктовый 1 1/2 стакана.

Способ приготовления

Сварить жидкую манную кашу на молоке и положить в нее масло, протертый творог, желтки, сахар, перебранный и промытый изюм, корицу.

Массу хорошо размешать, соединить с взбитыми белками и вновь осторожно размешать.

Форму смазать маслом и заполнить подготовленной массой.

Пудинг довести до готовности на водяной бане.

Готовый пудинг при подаче можно полить фруктовым соусом.

Оставить отзыв

Омлет с кабачком (Мультиварка)

Макароны "По-швейцарски" (Духовка)

Совет еще

Чтобы кожа жареного гуся, утки, поросёнка покрылась хрустящей корочкой, перед тем как закончить жарить, выньте блюдо из духовки, полейте холодной водой и поставьте для окончательного дожаривания.

Новые рецепты