Баклажаны на шпажках

Ингредиенты

Баклажаны 300 гр. Оливковое масло 1 ст. л. Майонез 1 ст. л. Помидоры 2 шт. Чеснок 1 зубч. маслины без косточек Брынза 80 гр.

Способ приготовления

Баклажан нарезать вдоль полосками толщиной 0.5 см, посолить, обжарить с двух сторон. Чеснок раздавить, помидоры нарезать кружками. Полоски баклажана смазать майонезом, положить сверху кружок помидора и немного чеснока, завернуть в виде рулета. На шпажку надеть маслину и кубик брынзы. Проткнуть рулетик шпажкой и подать.

Оставить отзыв

Сырная закуска (2) (Духовка)

Котлеты из кролика (Кроличьи котлеты)

Совет еще

Продолжительность варки мясных супов зависит не от количества мяса, которое используется для его приготовления, а от особенностей структуры тканей той или иной части мяса и от величины кусков. Для быстрого приготовления мясного супа или бульона используют мясо, нарезанное мелкими кусочками. Ориентировочное время варки - 2 часа.

Новые рецепты