Цуккини с ветчиной

Ингредиенты

Цукини 4 шт. Сливочное масло или маргарин 70 гр. Репчатый лук 1 шт. Белое сухое вино 1/2 стак. Ветчина 50 гр. Сыр   по вкусу Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

Промыть и обсушить цукини, нарезать вдоль на четвертушки, удалить, если необходимо, мякоть и снова нарезать кубиками. Используя 50 г сливочного масла, поджарить мелко нарезанный лук, добавить цукини, посолить, поперчить, тушить на сильном огне 10 мин. Добавить вино и, время, от времени помешивая, тушить на сильном огне до золотистого оттенка. Перемешать с ветчиной, оставшимся маслом, посыпать тертым сыром.

Оставить отзыв

Гайнатма (Суп с горохом) (Туркменская кухня)
Гайнатма (Суп с горохом)
Курица по-двински (Духовка)
Курица по-двински

Совет еще

Закуска из соленой или копченой рыбы хорошо сочетается с отварным картофелем.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)