Мясо по-арабски (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Баранина без костей 1 кг. Лук 2 шт. Яйцо 8 шт. сыр твердый 200 гр. Соль   по вкусу перец красный   по вкусу

Способ приготовления

Лук измельчить и обжарить. Мясо порезать кусками среднего размера и положить на ту же сковородку, где жарится лук. Посолить и поперчить, жарить 10 минут. Взбить яйца, потереть сыр на крупной терке. Выложить мясо на смазанный противень, залить яйцами, посыпать тертым сыром, посолить и поперчить. Запечь в духовке.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "Венесуэла"
Салат "Венесуэла"
Песочный пирог с яблочной начинкой
Песочный пирог с яблочной начинкой

Совет еще

Из 1 кг. сырого мяса получается около 600 гр. вареного или 620-650 гр. жареного.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)