Берлинский шницель (2) (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

Молоко Окорок 4 лом. (толщиной 0,5-1 см.) Яйцо 1 шт. Панировочные сухари по вкусу Жир для жаренья

Способ приготовления

Если окорок очень соленый, вымочить его в молоке в течение 3-6 ч, затем сильно отбить молоточком, обвалять в яйце и сухарях и обжарить с обеих сторон в течение 3-5 мин. К этому подать фасоль и яблочный мусс.

Оставить отзыв

Кольца кальмара в хрустящей панировке (Сковородка)

Яйца под острым соусом

Совет еще

Не следует класть в салат слишком много майонеза, поскольку он нивелирует вкус любого салата. Салаты из свежих и вареных овощей можно заправлять сметаной, сметаной с уксусом или лимонным соком и сахаром, смесью растительного масла с уксусом.

Новые рецепты