Рулет из мяса с овощами

Ингредиенты

Фарш 500 гр. Морковь средняя 2 шт. Брокколи 150 гр. Соль по вкусу перец по вкусу Лук по вкусу Картофелины 2 шт.

Способ приготовления

Морковь и брокколи отварить в подсоленной воде около 15 минут. Очищенный картофель нарезать кубиками, лук измельчить, смешать с фаршем. Сделать из фарша овальную плоскую лепешку. Брокколи разложить по центру мясной лепешки, вокруг выложить морковь, лепешку скатать в рулет. Рулет выложить в смазанную жиром гусятницу, выпекать 45 минут.

Оставить отзыв

Роллы с семгой и огурцом (2)

Суп картофельный со щавелем

Совет еще

Овощи и крупы кладут варить сразу в кипяток. Исключением являются картофель и бобы - их начинают варить в холодной воде.

Новые рецепты