"Мамин пирог"

Способ приготовления

Все перемешать, замесить до консистенции густой сметаны. 2/3 теста вылить на смазанную сковороду (форму, противень) и запечь в духовке до золотистой корочки. Затем сверху на получившуюся лепешку разложить любую начинку по вкусу (фарш, рыба, картошка, капуста - кому что нравится). Начинку залить оставшимся тестом и снова в духовку, запекать до готовности.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Если зелень петрушки или сельдерея завяла, опустите ее на полчаса в холодную воду.