"Мамин пирог"

Ингредиенты

1 яйцо, 1 стакан майонеза, 1 стакан сметаны, соль, черный перец - по вкусу

Способ приготовления

Все перемешать, замесить до консистенции густой сметаны. 2/3 теста вылить на смазанную сковороду (форму, противень) и запечь в духовке до золотистой корочки. Затем сверху на получившуюся лепешку разложить любую начинку по вкусу (фарш, рыба, картошка, капуста - кому что нравится). Начинку залить оставшимся тестом и снова в духовку, запекать до готовности.

Оставить отзыв

Реклама

Запеканка пшённая с тыквой (Духовка)

Запеканка пшённая с тыквой

Совет еще

Чтобы запекаемое мясо стало вкуснее, его следует солить, когда оно слегка запечется. Мясо можно будет резать тонкими ломтиками, если перед запеканием перевязать его тонким шпагатом.