Мясо с крыжовником и орехами

Ингредиенты

Мясо 800 гр. Орехи 100 гр. Молотый красный перец 1 ст. л. Луковица 1 шт. цедра лимонная 1 шт. крыжовник 100 гр. Жир по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить в жире, положить в кастрюлю, добавить перец, рубленые орехи, лук, соль, цедру, крыжовник и тушить под крышкой до готовности. Перед подачей положить сметану. Можно добавить томат-пюре, ломтики огурцов. Подавать с отварным картофелем.

Оставить отзыв

Крабовые палочки в кляре

Семга, запеченная с грибами (СВЧ)

Совет еще

Готовя суп или бульон, мясо следует заливать холодной водой. При медленном нагревании воды часть белков и солей переходит в раствор, в результате чего получается питательный и вкусный суп.

Новые рецепты