Говядина с помидорами (Китайская кухня)

Ингредиенты

Мясо 600 гр. Луковица 1 шт. имбирь молотый 1/2 ч. л. Сахарный песок 1 ч. л. Крахмал 2 ст. л. Анис по вкусу Помидоры 2-3 шт.

Кухня Китайская кухня

Способ приготовления

Говядину отварить, нарезать маленькими квадратиками не более 3 см. Разогреть пустую сковороду, влить в нее масло, поджарить анис, лук, добавить имбирь, влить немного кипятка, посолить и затем положить нарезанную говядину. Положить нарезанные помидоры и сахар и тушить 10 мин, после чего влить разведенный небольшим количеством холодной воды крахмал - и через 3-4 мин блюдо готово.

Оставить отзыв

Цыпленок "по-венски"

Крабовые шарики (2) (Праздничные рецепты)

Совет еще

При жарке на решетке печёнки, отбивных котлет, филе их не следует солить заранее. Чтобы они были сочными и вкусными, посолите их непосредственно перед подачей.

Новые рецепты