Говядина с помидорами (Китайская кухня)

Ингредиенты

Мясо 600 гр. Луковица 1 шт. имбирь молотый 1/2 ч. л. Сахарный песок 1 ч. л. Крахмал 2 ст. л. Анис по вкусу Помидоры 2-3 шт.

Кухня Китайская кухня

Способ приготовления

Говядину отварить, нарезать маленькими квадратиками не более 3 см. Разогреть пустую сковороду, влить в нее масло, поджарить анис, лук, добавить имбирь, влить немного кипятка, посолить и затем положить нарезанную говядину. Положить нарезанные помидоры и сахар и тушить 10 мин, после чего влить разведенный небольшим количеством холодной воды крахмал - и через 3-4 мин блюдо готово.

Оставить отзыв

Суп из омара с клецками

Вафельные трубочки

Совет еще

Если вы варите картофельный суп с овощами, содержащими кислоту соленые огурцы, щавель, то кладите их в самом конце варки, иначе картофель станет жестким.

Новые рецепты