Пампушки "Ленивый дракон" (Китайская кухня)

Ингредиенты

Мука, дрожжи, сода, мясная начинка (смотрите рецепт "Мясная начинка" ).

Способ приготовления

Приготовить тесто, перемешать с содой, сформовать шарики и через 5 мин раскатать, придав им форму круглых лепешек. Положить на лепешки мясную начинку, свернуть каждую в рулет и, зажав концы, придать им форму тюбиков так, чтобы начинка не вываливалась. Варить на пару на сильном огне до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

Мороженое мясо следует оттаивать медленно, чтобы сохранить его вкусовые качества и питательную ценность.