Каравай яичный

Способ приготовления

Хлеб натереть на терке, залить горячим молоком и оставить на час для набухания. Затем размешать, добавить желтки, растертые с сахаром, размягченное сливочное масло и взбитые в пышную пену белки. Осторожно перемешать и быстро выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Выпечь при температуре 200-220 С в течение 35-40 мин.

Готовый каравай посыпать сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Деревенская закуска

Деревенская закуска

Утка в соусе

Утка в соусе

Совет еще

Вареное мясо из супа малосочно и невкусно, так как из него извлечены белки и вкусовые вещества. Его можно подать в виде второго блюда с горячим соусом или салатом.