Салат из огурцов и зелени (Корейская кухня)

Ингредиенты

Огурец 500 гр. Чеснок 10 гр. Столовый уксус 20 гр. Соль 10 гр. лук зеленый 30 гр. Соевый соус 20 гр. кунжут подсолённый 1/2 гр.

Способ приготовления

Молодые огурцы натереть крупной солью и оставить на час. Затем обмыть их в воде. Разрезать огурцы вдоль на 2 половинки, а затем нарезать на ломтики толщиной 2 мм в виде листьев ивы или полулуны. Добавить уксус, соевый соус, нашинковать лук, измельченный чеснок, кунжут, размешать и, выложив на тарелку, посыпать тонко нарезанным красным перцем.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Запеканка творожная с морковью (Духовка)
Запеканка творожная с морковью
Суп из риса и шпината с лимоном
Суп из риса и шпината с лимоном

Совет еще

Тесто лучше пропечется, если вокруг пирога на противне оставить пустоты.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)