Яйца пашот по-американски (Американская кухня)

Способ приготовления

Помидоры разрезают пополам, приправляют специями и пекут в жарочном шкафу так, чтобы они не распались. На каждую половинку помидора кладут яйцо, сваренное "В мешочек", смазывают яйцо сливочным маслом и украшают ломтиками ветчины, поджаренной на рашпере.

Оставить отзыв

Совет еще

Если тесто подгорает, нужно поставить на дно духовки огнеупорную миску с водой.