Рисовый суп с мясными клёцками

Ингредиенты

Рис 3/4 стак. фарш мясной 500 гр. Яйцо 2 шт. Луковица 2 шт. Зелень петрушки и укропа 1 ст. л. (мелко нарубленная) Соль   по вкусу перец   по вкусу Вода 2 ст. л.

Способ приготовления

Рис перебрать, промыть, смешать с фаршем и яйцами. Из полученной массы сделать шарики диаметром 3 см и опустить их в подсоленную кипящую воду. Варить 15-20 минут до готовности риса. Перед окончанием варки добавить нарезанный тонкими кольцами лук и зелень. Поперчить и подать на стол.

Комментарии
Оставить комментарий
Рыба "Пай"
Рыба "Пай"
Суп "куриный с лапшой" (СВЧ)
Суп "куриный с лапшой"

Совет еще

Чтобы рыба не разваливалась во время жарки ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью