Рисовый суп с мясными клёцками

Ингредиенты

Рис 3/4 стак. фарш мясной 500 гр. Яйцо 2 шт. Луковица 2 шт. Зелень петрушки и укропа 1 ст. л. (мелко нарубленная) Соль   по вкусу перец   по вкусу Вода 2 ст. л.

Способ приготовления

Рис перебрать, промыть, смешать с фаршем и яйцами. Из полученной массы сделать шарики диаметром 3 см и опустить их в подсоленную кипящую воду. Варить 15-20 минут до готовности риса. Перед окончанием варки добавить нарезанный тонкими кольцами лук и зелень. Поперчить и подать на стол.

Оставить отзыв

Ризотто средиземноморское
Ризотто средиземноморское
Оладушки "банановые"
Оладушки "банановые"

Совет еще

Припустить - довести до полуготовности или готовности в собственном соку или с добавлением небольшого количества жидкости, которая не должна покрывать продукт полностью.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)