Плов тограма

Ингредиенты

Рис 2 стак. Мясо 400 гр. Морковь 4 шт. Жир 1 стак. Луковица 3 шт. Смесь Пряных трав 1,5 ч. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Из одной четвертой части мяса и моркови приготовить с луком зирвак и сварить в нем рис. Остальные мясо и морковь сварить в отдельной посуде, как указано в рецепте для плова по-самаркандски. Готовый плов положить на блюдо, сверху уложить нарезанное ломтиками вареное мясо и нашинкованную соломкой морковь. К плову можно подать маринованный лук.

С этим рецептом готовят

Плов по-самаркандски
Рис, Мясо, Жир, Морковь, Лук, Соль, Специи

Оставить отзыв

Печень с грибами (Духовка)

Молочный коктейль с бананами и яблочным соком

Совет еще

Хранят соленые грибы при температуре 2—10°С. При более высокой температуре они закисают, становятся мягкими, даже плесневеют, и употреблять их в пищу нельзя. У сельских жителей и владельцев садовых участков проблема хранения соленых грибов решается просто — для этого используется погреб. Горожане же должны солить ровно столько грибов, сколько можно разместить в холодильнике. На балконе зимой они замерзнут, и их придется выбросить.

Новые рецепты