Ватрушки "Солнышко" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Начинка: Творог - 250 г Сметана - 1/2 ст. ложки Яйцо - 1 шт Сахар - 2 ст. ложки

Тесто: Мука - 150-170 г Разрыхлитель - 1 ч. ложка Яйцо - 1 шт Сметана - 2 ст. ложки Масло сливочное - 2 ст. ложки Соль - 1/4 ч. ложки Желток смазать ватрушки - 1 шт

Способ приготовления

1. В творог добавим сметану, яйцо, сахар, перемешаем и минут на 40 поставим в холодильник.

2. Из муки добавим разрыхлитель,соль, масло, яйцо, сметану и замесим тесто. Тесто поместим в холодильник на 40 минут.

3. Тесто раскатаем в пласт толщиной 3 мм и вырежем равное число кружков диаметром 12 и 9 см.

4. В середину каждого большого кружка положить начинку и накрыть меньшим кружком.

5. Края нижнего кружка смазать желтком и загнуть вверх.

6. Верх ватрушек тоже смазать желтком.

7. Выпекать в разогретой до 200 гр духовке 20 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Не используйте в пищу перезрелые, осклизлые, дряблые, червивые и испорченные грибы.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)